domingo, 26 de septiembre de 2010
domingo, 10 de enero de 2010
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BIEN BENIDOS
Hola a todos. Me llamo Juan José Berrio Alonso
Un enamorado de la naturaleza, y un amante de las aves en particular.
Criador Nacional desde 1989 y socio del Club Ornitologic de Tarragona.
El ser criador de pájaros es una manera de transplantar el milagro de la vida a nuestro propio hogar.Puede empezar como una afición y convertirse en una necesidad de ver nacer y crecer una forma viva en la que ponemos nuestras ilusiones e intentamos moldearla a nuestro gusto sin olvidar las leyes de la naturaleza.
Como dice un buen amigo mío La Ornitofilia es para mí una mezcla de arte, deporte y cultura:
Arte porque jugamos con belleza viva de formas, colores y gracia. Juzgamos su presencia física, su armonía de formas, posiciones, colores y su gracia de estar dentro de una jaula.
Deporte porque nos atenemos todos los concursantes a unas normas y acatamos la decisión de un jurado imparcial, aunque a veces los pájaros premiados no coincidan con nuestros gustos. No hay dinero de por medio pues los premios son trofeos o medallas de gran valor sentimental pero de poco valor monetario.
Cultura porque son imprescindibles unos conocimientos básicos y generales de muchas materias científicas para ser un buen criador. Por ejemplo: medicina y veterinaria aplicada a los pájaros para poder solucionar problemas de salud y accidentes. Biología y genética para mejorar las razas por medio de cruces adecuados, aplicando las leyes de Mendel. Y música en las variantes de razas y canto.
Un enamorado de la naturaleza, y un amante de las aves en particular.
Criador Nacional desde 1989 y socio del Club Ornitologic de Tarragona.
El ser criador de pájaros es una manera de transplantar el milagro de la vida a nuestro propio hogar.Puede empezar como una afición y convertirse en una necesidad de ver nacer y crecer una forma viva en la que ponemos nuestras ilusiones e intentamos moldearla a nuestro gusto sin olvidar las leyes de la naturaleza.
Como dice un buen amigo mío La Ornitofilia es para mí una mezcla de arte, deporte y cultura:
Arte porque jugamos con belleza viva de formas, colores y gracia. Juzgamos su presencia física, su armonía de formas, posiciones, colores y su gracia de estar dentro de una jaula.
Deporte porque nos atenemos todos los concursantes a unas normas y acatamos la decisión de un jurado imparcial, aunque a veces los pájaros premiados no coincidan con nuestros gustos. No hay dinero de por medio pues los premios son trofeos o medallas de gran valor sentimental pero de poco valor monetario.
Cultura porque son imprescindibles unos conocimientos básicos y generales de muchas materias científicas para ser un buen criador. Por ejemplo: medicina y veterinaria aplicada a los pájaros para poder solucionar problemas de salud y accidentes. Biología y genética para mejorar las razas por medio de cruces adecuados, aplicando las leyes de Mendel. Y música en las variantes de razas y canto.
AVIARIO
GERMINACIÓN DE SEMILLAS
A la mezcla que venden para germinar añado un poco más de negrillo, perilla blanca y trigo. Las pongo en un colador, la cantidad que gasto por día, las enjuago con agua barias veces para dejarlas a continuación durante unas dos horas sumergidas en agua, después las vuelvo a enjuagar para a continuación dejarlas a escurrir poniendo un trapo empapado de agua por encima del mismo colador sin que toque la semillas para que aguante la humedad y asta el día siguiente, que las enjuago bien y la misma operación hasta que germinan, que dependiendo de la temperatura tarda más o menos. Cuando han germinado las sumerjo en agua con un chorreo de lejía durante unos veinte minutos, trascurrido este tiempo las pongo a escurrir y a continuación procedo a mezclarlas con bizcocho seco a una proporción de dos partes de semilla por una de biscocho, rallo un poco de brócoli, añado Tretaciclina hasta que anillo a los pollos, o por el contrario complejo vitamínico, lo mezclo todo y a repartir. Lo que me sobra lo dejo en la nevera para el día siguiente.
A continuación el proceso:
A continuación el proceso:
La cantidad de semilla a emplear al día
La semilla una vez lavada y puesta en remojo
Al segundo día
Al día siguiente
Ya empezamos a ver como algunas semillas empiezan a despuntar
Sobre todo haciendo un enjuague diario o dos, para después dejar a escurrir y tapar con un trapo húmedo.
Estamos ablando de un mes de Febrero que las temperaturas son un poco más bajas, a medida que las temperaturas suben o las tenemos en un local cerrado donde el clima es menos frío el proceso es mucho más rápido
Sobre todo haciendo un enjuague diario o dos, para después dejar a escurrir y tapar con un trapo húmedo.
Estamos ablando de un mes de Febrero que las temperaturas son un poco más bajas, a medida que las temperaturas suben o las tenemos en un local cerrado donde el clima es menos frío el proceso es mucho más rápido
Al cuarto día, las semillas después de a verlas enjuagado, en remojo unos veinte minutos para a continuación dejarlas a escurrir
Una vez bien escurridas.
Pasamos a pulverizar con un poco de aceite de maíz, a continuación ponemos el bizcocho seco, a la proporción de una parte por dos de germinado. Añadimos el antibiótico o el complejo vitamínico e inclusive ninguna de las dos el bizcocho solo.
El antibiótico se lo pongo hasta que los anillo, que suele ser al sexto día, a continuación no les suelo poner nada por que al bizcocho seco ya le añado probióticos. Cuando los pollos tienen veinte días le añado complejo vitamínico.
Pasamos a pulverizar con un poco de aceite de maíz, a continuación ponemos el bizcocho seco, a la proporción de una parte por dos de germinado. Añadimos el antibiótico o el complejo vitamínico e inclusive ninguna de las dos el bizcocho solo.
El antibiótico se lo pongo hasta que los anillo, que suele ser al sexto día, a continuación no les suelo poner nada por que al bizcocho seco ya le añado probióticos. Cuando los pollos tienen veinte días le añado complejo vitamínico.
Procedo a rayar un poco de brócoli. Para mas tarde removerlo todo.
Lista para servir